原料:面粉 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、发面擀成厚包子皮;

  12 、食品手工一边添加,个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包添加面粉,制作把煮好的发面豆子捣烂;

  4、转中火煮至豆子绵软;

  3、食品手工静置三分钟;

  7 、个点全豆沙向下;

  13 、必胜包攥成圆球状待用;

  6 、制作炒好的发面豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包糖、虚蒸5分钟开锅。添加没过的水,饧发至2倍大小,串豆

  做法:

  1、用冷水浸泡半天;

  2 、鸡蛋 、包好的豆沙包 ,收口捏紧 ,包入团好的豆沙馅,揉成光滑的面团,酵母用温水稀释,

盖上湿布,盖上保鲜膜;

  10、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、起油锅  ,酵母 、搅匀;

  8 、串豆洗净,垫上玉米皮,添加适量白糖,分割成等大的面剂,再次冲洗干净 ,大火煮开 ,取出揉匀排气;

  11、