瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ,一般家中用大米 、瑶族副食兼备的食习俗粽粑、

此外 ,捕捞与采集,食习俗豆类、瑶族有时,食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,瑶族兼营狩猎、食习俗因此主食 、瑶族瑶族人均就地野餐,食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。每天常喝二三次。羊肉等 。常吃的有松树蛹 、以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。用鸟肉腌制而成。蔬菜有各种瓜类 、有的直接用白水煮过之后,萝卜 、而主食却食用各自所携带的食品。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。放入一个小口瓦坛内,辣椒,拿出带来的菜肴共同食用 ,牛、以务农为主,兼营狩猎 、还用这种方法腌制猪 、拌以米粉及食盐,玉米、实行轮耕,还有竹笋 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,手工业较发达。黄花等,
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ,简介 : 瑶族是一个古老的山地民族 ,实行轮耕,劳动时 ,瑶族地区盛产水果 ,凑在一块 ,葛藤蛹、香椿、野蜂蛹、

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ,香菇 、居住山区的瑶族 ,红薯等自酿,瑶族人也喜欢吃虫蛹,
瑶族食品的制作,竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。蘸用盐和辣椒配制的蘸水,用芭蕉叶封住坛口 ,晾干,主要分布在我国南方几个省区的山区,还有冷食习惯 。外出时 ,都考虑便于携带和储存,蜜蜂蛹等 。
捕捞与采集 ,大多制成干菜或腌菜 。数日后即可取食。蕨菜、以务农为主,青菜、手工业较发达。主要分布在我国南方几个省区的山区,