3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，可口（料酒 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉。略有一点米粉肉的甘甜香味 。
可口责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜先铺一层土豆 ，可口土豆调料 ：料酒 ，蒸肉生抽，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，更容易切出漂亮的肉片 。
味口较重的话 ，老抽，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大火至水开后 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。这个按个人喜好调整，（五花肉整理好 ，尽量挑层次丰富 ，加料酒 ，
6.入锅蒸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，另外 ，蒸肉米粉，
材料：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，胡椒粉 ，
3.蒸五花肉，肉片切薄些更好吃。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，撒上葱花即可 。吃的时候是清淡的 ，