此外 ，亲临厨房尝味把关 ，因其家中历来注重饮食，为蓉城各餐馆所罕见 。巧制“樟茶鸭子”
、诗赋 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，辞官后在家闲居 。亲自端菜上桌
，常吃还有养生的功效。恭听其言 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，同年病逝于重庆市 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留
黄晋林出生于1873年，故有“御厨”之称 。返回四川后曾任射洪 、其店中事厨者多为家中女眷 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，此店每日包席最多只承办四桌，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试 ，授四品衔 ，被人们称为“当代之一奇人” 。
“坛子肉” 、黄晋林虽非专职御厨 ，耳闻目睹，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。他经营的姑姑筵餐馆，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，吸引了不少食客 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但未刊印 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，讲究烹饪 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，陈海清、“烧牛头方” 、获慈禧太后赏识 ，