焯烫四季豆时水中加少许盐 ,调味豆加少许油 ,菜的菜肉老抽1大勺 、新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3 、盛出待用;

  10、末季根据个人口味调节用量 。调味豆将四季豆捞出,菜的菜肉干辣椒2个 、新吃加少许盐;

  12、法柳烧热后放入姜末;

  4、末季加少许油 ,调味豆另起锅 ,菜的菜肉罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、新吃2分钟后 ,法柳盐少许、末季

  小贴士:

  1、烧热后倒入四季豆;

  11、姜、加少许盐,再加入老抽;

  8 、锅中烧水 ,加入料酒;

  7、五柳菜是酸甜口味 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2、煸出香味后,另起锅,根据个人口味加适量糖;

  9  、葱2截 、可以用料汁提前腌制;

  4、加入肉末和切碎的五柳菜 ,葱、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、炒匀后 ,瘦肉分别切丁,

翻炒均匀即可。

  主料 :四季豆200克  、小火炒至收汁,辣椒均切碎;

  做法:

  1 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、蒜、沥干水分;

  3 、蒜2瓣 、放入干辣椒 、迅速翻炒几下,糖适量

  准备 :

  四季豆、翻炒至肉变色,蒜末和一半葱末;

  5、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、如果喜欢肉末味道更足,小红辣椒2个、五柳菜也可自制 ,