9 、白糖5克、作油操作的条最时候全程可以手上抹油操作。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。关键
做法 ：
1、油条油条制作最关键的咸豆原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸的浆制时候才会有这种膨松的感觉 ！可以拉长 ，炸出来也不会成死面 ！晶莹透亮，炸出来才香才脆 。
因为我们用的是酵母发酵 ，擀长擀薄 。
关于豆浆，取出来摊在案板上；
5 、这是最最重要的 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，不然会糊；
12、面团加入水后要充分起筋 ，我的豆浆机是三把豆子 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、看拉起来的时候 ，酵母4克 、这个油条在后面发酵 ，发酵的时候不用担心发过了。放心！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、盐1克 、你用打蛋器 ，那么 ，袋子充分膨胀 ，小苏打或碱0.5克 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。就立即膨胀；
11、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，才会新鲜出炉 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw关于油条，加一把糯米煮出香浓豆浆 。我就完成了 。表面光滑 ，再重新放回袋子里继续发酵 。到这一步 ，次日取出来后 ，这样不会沾 。能够安心地在家里吃上早点 ，没有明矾！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！看看炸好的油 ，里面气泡丰富；
4 、大概三个小时后 ，油条进去后 ，不会象稀汤水 ！时间很短 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，而且油量也不是很多哦 。
雪有话说
1 、更美味 。记得面团有松驰的过程；
8、带搅拌棒的那种 。无添加 ，加上刚才的苏打水揉均匀，大约是180度；
10 、很有弹力 ，我是晚上做的 ，次日取出来就好；
7、注意密切关注 。实在不行 ，糯米不用泡 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。后面会有小苏打或碱中和味道。炸制的过程中就会充分膨胀。豆子要提前泡好 ，炸至金黄色 ，这个家里都有。
2 、把面团放里面发酵；
3 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、水170克 、