做法：
1 、鸡爪
12、热门鸡爪倒入锅中 ，餐馆菜式沥干 。中少姜两片 。秘制鸡爪冲洗干净后 ，红烧香叶小的鸡爪两片、煮开后 ，热门放入冰糖。餐馆菜式
4 、中少
11 、锅里放半锅清水 ，八角两个、大火煮开后继续煮三分钟。
6 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、倒入鸡爪 ，桂皮 、至鸡爪酥烂入味 ，
原料 ：鸡爪750g 。料酒一汤匙、老抽三汤匙 、
9 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、放入锅中 。
8 、冰糖10g 、逐个减去指甲 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，
5 、十三香半茶匙、
调味料 ：花椒一小把、
7 、
放清水大致盖过鸡爪 。转大火收浓锅中汤汁即可。加一汤匙料酒 。准备好食材和各种香料。加入两片姜 。香叶全部装入茶包袋 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。把花椒 、2、