8 、成做出经餐班因为蛋黄内部是典英溏心的状态 ，
式早然后转小火 ，尼迪黄油200克 、克蛋4 、成做出经餐班烟熏三文鱼3片、典英不要搅动 ，式早
14、尼迪制作荷兰汁里需要的克蛋苹果醋 ，
15 、成做出经餐班我用的典英是170度 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。式早
10 、尼迪放在火腿上。克蛋加入5ml苹果醋 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。迅速磕进一个鸡蛋，最后放入之前煮好的水波蛋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。水一定要煮沸。浇上荷兰汁即可。
9 、滴入几滴白醋 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。如果没有可以用白醋代替 。
17、盐1/4茶匙(约1克)、
18 、码放好烟熏三文鱼后 ，
16 、也可以在水中加入白醋 ，
5 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
12 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
6、捞出用清水冲洗沥干 。打至颜色发白 ，更加光滑利落 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。时间和火力要掌控好 。隔热气打发鸡蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。制作荷兰汁时 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，
5、也可以微波低温融化 ，请自行判断 。鸡蛋不容易快速成型 。鸡蛋2个 、用刀适当切碎 ，90秒左右。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。烧一锅开水 ，打入鸡蛋 。
原料 ：吐司2片 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，避免弄破 。煮鸡蛋这步需要注意 ，相比较容易打发。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、水开后关小火 ，
13 、具体所需的时间跟火力有关 ，
3 、根据喜欢的口感自行掌握。但需要小心操作 ，而不是隔热水打发 ，非常好吃 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
3 、
2 、
2、
4 、中间翻面一次 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，浇上荷兰汁即可食用 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
友情提示：
1、容易把鸡蛋至熟。蛋黄2个 、注意一定要一点一点的加入 ，蛋黄2个打散后 ，黄油可以隔水融化 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，如果水不够热 ，最后放上水波蛋 ，
7 、烧一锅滚开的热水 ，拌匀后加入盐、切碎的菠菜更加方便食用 。器皿不要贴在热水上 ，避免把蛋液烫熟。液体膨大绵细 ，包裹住蛋黄后捞出 。约10分钟左右 ，再摆上菠菜 。火腿1片 、
11 、吐司烤干，无粗泡 。