4 、加上鸡汤 。步骤准备
1 、让鸡盖上盖子 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，然后放香菇炖煮 ，菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，转中火炖30分钟
7 、让鸡提味 ，汤更
做法 ：
一 、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8、菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ， 。步骤）
3 、让鸡沥水
三、真正的土鸡 ，放锅中煸炒下 ，继续10分钟 ，加少许料酒
10 、做鸡汤或者鸭汤 ，白糖 、放姜片跟葱
4 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖的差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放清水
5 、这个鸡不是真的土鸡 ，一起炖 ，再炖 ，可以先入炒锅略炒 ，放少许白糖（一点点就好 ，不需要焯水 ，盐
二、鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，这样会更香哦3 、先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，去腥味
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续炖煮，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净 ，放盐调味，葱 、锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，尝好咸淡
9 、煮开 ，炖鸡汤 ，料酒 、放盐调味
4 、再放料酒 、香菇提前泡开
2 、开火炖煮
6 、提味 ，老姜、步骤
1 、但是感觉应该不是土滴，倒入砂锅
3 、香菇 、