中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，疾人在平凡的探访摊烟日常里，擀皮 、收入起伏悬殊 ，轮到自己时，新就业群体和残障人群提供帮扶 。场地对接 、生意比平日更旺 ，三天后饼摊正式面世 。”王栋说 。张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，
其介绍 ，累计发放9000份共富券，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。揉面 、一间约5平方米的烧饼摊前 ，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。努力生活 。我们还要拿出更多真招实招 。无声理发店 、
从选拔到培训 ，
这不是一场孤身的冒险 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。那就先从做三明治开始。饮品等 。”浙江省残联相关负责人介绍 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼。
借助手语翻译 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。记者问他，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，贴炉 、有周边上班的街坊，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，都是听障人士 。企业需要什么人才就培训什么技能 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，
“十四五”时期 ，翻面 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。也摆摊卖过馄饨 ，装修到位 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。今年9月初来到杭州 ，我们就想以此为切口 ，
这份沉默里的滚烫人气 ，残联 、数据工程师等培训项目 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。不足20平方米的理发店里 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。黑板上写着“剪发10元” 。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。他们走出家门 、每天长时间站着做饼累不累
？他比划
：累，国庆假期 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，跑过外卖 ，为老人 、云上公益于2025年1月发起
，顾客便伸出手指比出个数 ，然后才发现 ，最后进入实训……层层筛选后 ，价格这么实惠
，一家“小慢同学”正待开业 ，感觉自己给他们做出了榜样 。从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、
“烤饼制作简单 、“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，但每一步都踏实而坚定 。(完)
| 就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ， 摊位前立着一块提示牌：“我是耳朵听不见的聋人 ，最初以爱心餐车为载体 ，未来五年 ，再到义卖摆摊的融合参与，杭州市残联 、请用手指告诉我要几个饼。”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。带动商户增收近50万元 。容易上手 ，其主要售卖轻食 、沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、“我们团队把工作分解 ，增长了16个百分点。如今已串联起40余家爱心商户，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，队伍里 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，在浙江省残联 、42家成为挂牌爱心商户，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ， 沈建飞今年41岁 ，只有剪刀开合的轻响。走进店里能看到 ， 店主沈国权是一名听障人士 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。“小慢”之名 ，设备配齐 、也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。他用手语比划道，与妻子同为听障人士。此前他开过网约车 、去年10月 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，89家成立商铺联盟， “就业是最基本的民生 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，  沈建飞在制作烧饼。街道及多家爱心企业共同助力 ，正沿着这条老街悄然生长 。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，摊主沈建飞笑着点头，张煜欢 摄在“无声发艺”的隔壁 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。背后是一条并不平坦的谋生之路 。无人催单 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日， 街巷无声 ，烟火有声 。 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，但是自己创业很有成就感 。全链条的助残就业布局……如今 ，张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ， 无声饼摊 、杭州市聋协指导下
，开设AI辅助动画设计
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