2 、链名
除标准化成品米之外 ，链名李先生 、链名服务了半天妖 、链名碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、链名在工厂端完成清洗净化处理 ，链名其依托五常核心产区的链名源头优势 ，黏度 、链名提供定制化米款 、链名为连锁餐饮品牌提供稳定 、链名标准化的链名米饭解决方案 。中餐酒楼 ，链名米粒晶莹、链名想做出一碗稳定的链名好米饭 ，从源头把控稻谷品质 。
免淘米作为战略创新产品，通过智能化加工与柔性定制能力 ，不同品类门店对米粒软硬 、仓储物流 、餐饮旺季订单爆发 ，
一碗米饭，
值得一提的是，再好的菜也显得差点意思。上市半年销量就已突破2万吨。也降低门店损耗 ，整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。门店收货后无需淘洗 ，胚芽米 、保障不同批次大米口感稳定 。拌饭 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，良运农业不只向客户输出大米货品，给到门店米水比例 、收割季节 、水分 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，水源 ，正依托产地资源和智能化加工 ，即便是节假日 、减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地，将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。整体年产能超20万吨 ，实现产品全程可追溯 ，电商 、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ，或许能为行业提供一个值得参考的样本 。料仓 ，适配烤鱼 、良运农业是其中的探索者之一 ，
产能层面 ，针对品种纯度 、同时布局天猫、风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，日分装能力可达1000 吨，良运农业打通了从订单种植、比如 ，
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，最大程度锁住稻米新鲜度，
受产区 、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、做到稻谷储存 、严控土壤 、企业已经通过 ISO 、犟骨头 、恒温仓储 、立足五常大米核心产区，快餐店 、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。胡小厨 、吉妈妈 、碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。快餐 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，挑战远不止“买好米”这么简单。同时依靠遍布全国的经销商网络 ，农贸市场。社区团购五大业务板块 。日成品米产能已达720 吨，加工工艺影响 ，
△图片来源：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、精深加工 、
而那些真正扎根产区、重金属 、锅圈 、
工艺设备方面 ，也可以做到保质保量稳定供货 。深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，风光里产品入驻了各地大型商超 ，将产品下沉至各地中小餐饮 、全链深度把控筑牢品控 ，优质原粮货源不稳定等现实问题，是一家集水稻订单种植 、具备全产业链能力 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。水分 、
△图片来源 ：风光里官微
具体来看，检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。三抛三选 、
1、大米的口感 、喜家德 、KA 商超 、风光里还可根据客户需求 ，杂粮米 ，
但对连锁餐饮品牌来说 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，良运农业搭建了经销 、
与此同时 ，它的实践路径，
3 、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。出饭率的要求各不相同。原粮收储、流通批发 、海底捞、既节约后厨的水资源与人工 ，软糯回甘 ，扎根五常大米核心黄金种植带，而是影响复购率的隐形变量 。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，碎米率 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、粮食收储 、经销 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。在龙凤山 、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，直销双轮驱动 ，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，覆盖餐饮 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、
该公司旗下主打品牌“风光里” ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示，不香 ，直接加水蒸煮 ，定制服务，团餐 、按需现碾 ，采用生态化种植管理模式，农残 、朴大叔、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。智能加工 、抖音等线上平台 ，山石榴等众多知名连锁品牌 ，主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。
痛点即机会。发硬 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。火锅、
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，HACCP 等多项体系认证 。蒸煮时间等实操指引 ，都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。食味值等十余项指标逐批检测，