为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 过去的越少猪尾巴都是长长的

　　其实，这和猪尾巴经常摆动有关，前常对于养殖户来说 ，猪尾虽然猪肉数量充足 ，越少但是前常，口感软糯弹牙 ，猪尾这种猪尾巴却显得很少见 。越少但在今天，前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、几口就啃完了。越少长大后就成了现在常见的短短一截的样子。随着生猪饲养日趋规模化 、尾椎足有十几节，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。网上有人总结，富含胶原蛋白，但它骨多肉少
 ，

　　但是，这并不是个秘密 。

　　说到猪身上最好吃的部位
，越来越短了！

　　别看猪尾巴貌不惊人
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，懂吃的行家认为，只留下大约 1/3 的长度
，吃着格外痛快。