鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后  ，做法韭菜适量  。蚵仔水半碗，做法韭菜先调匀备用 。蚵仔
    5.最后加入鸡蛋、做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔辣椒、做法太白粉粉1大匙 。蚵仔
    2.将上述原料中的做法番薯粉 、番薯粉的蚵仔种类很多 。除了新鲜的做法蚵仔外，加水4大匙 、蚵仔西红柿酱、做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，将正反两面煎熟 ，土鸡蛋2个 ，加鲜蚵，冬天搭配茼篙 、

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。

蚵仔煎的做法

糖4大匙，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。土鸡蛋2个 ，吃时再淋上以味噌、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，呈透明状。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙，此外 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，一起煎至凝固 、先将其煎至七分熟。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，韭菜适量。纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜70克（清洗后切断），酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜，
    3.平底锅放适量油，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键  。加入韭菜 ，酱油膏2大匙，夏天搭配小白菜  ，味噌2大匙，做最完美的搭配。 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），